Proste w przygotowaniu, pyszne i pełne wartościowych składników. Świetnie smakują na ciepło i na zimno. Możesz je zjeść na śniadanie, lub zabrać na lunch do szkoły.
Przybory kuchenne
- foremka na 12 muffinek
- widelec
- rękawica kuchenna
Składniki
- 12 plastrów szynki (najlepiej parmeńskiej)
- 12 jajek
- 12 łyżeczek posiekanego szpinaku
- 12 łyżeczek startego sera (najlepiej parmezanu)
- masło do wysmarowania foremki
- świeżo mielony pieprz
Jak zrobić
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Celsjusza
- Otwory foremki do muffinek wysmarować masłem (najlepiej klarowanym)
- Każdy z otworów wyłożyć plastrem szynki. Wsypać po łyżeczce szpinaku i parmezanu
- Do każdego otworu wbić jajko. Delikatnie przekłuć i „rozbełtać” żółtko widelcem. Posypać świeżo zmielonym pieprzem
- Ostrożnie włożyć foremkę do piekarnika. Piec 15-20 min lub do momentu, aż żółtko jajka się zetnie.
Jeść z ulubioną sałatką.
Brak komentarzy